PEACH – Une alternative bruxelloise à Hello Fresh

Le concept de PEACH, pour Pick Easy and Cook Healthy, est de proposer une alternative éthique sur le marché de la livraison de boîte repas, dominé par le géant Hello Fresh. Partant du constat que de nombreux travailleurs n’ont pas le temps de se préparer un bon petit repas en rentrant chez eux, et encore moins de faire leurs courses au préalable, Anne-Françoise Meurant et Chloé Maquet se sont donné pour objectif de leur livrer les ingrédients et la recette d’un repas sain et équilibré sur leur lieu de travail.

Leur cible sont les individus qui travaillent tard et dont les horaires varient sensiblement d’une semaine à l’autre. Pour répondre à leurs besoins, PEACH propose passer commande via son site internet, ce jusqu’à 14h. La livraison s’effectue ensuite exclusivement par vélo cargo sur le lieu de travail, entre 16 et 20h, pour un maximum de flexibilité. Le client n’a alors plus qu’à suivre religieusement la recette pour se concocter son plat, en 30 minutes chrono.

Précisons qu’il est possible de commander un seul repas, le jour-même, là où la concurrence exige souvent de réserver plusieurs préparations à la fois, jusqu’à une semaine à l’avance. Tout l’enjeu sera évidemment de préserver cette flexibilité au gré de l’augmentation du nombre de clients et de l’élargissement du périmètre d’action, qui se limite en l’état au grand Ixelles, c’est-à-dire plus ou moins jusqu’au quartier Schuman.

Outre une grande flexibilité, PEACH met l’accent sur la qualité des produits sélectionnés pour confectionner ses recettes. Ces derniers sont sélectionnés sur base de critères environnementaux et éthiques, et proviennent en grande majorité du circuit-court.  Enfin, une attention particulière est accordée à la minimisation des déchets, en évitant tout suremballage.

Au niveau des tarifs, les « portions » oscillent de 11 et 14 €, sachant qu’il faut en commander un minimum de deux. Un formule d’abonnement existe également. Pour 10 € par mois, vous bénéficiez d’un coupon de réduction de 20% sur l’ensemble de vos commandes. Le client bénéficie ainsi d’un tarif dégressif à partir de sa troisième commande mensuelle. Chaque jour, deux packs sont proposés : un végétarien et un classique, composé de viande ou de poisson.

Précisons qu’il existe déjà des solutions éthiques comparables, à commencer par l’initiative eFarmz, qui ne proposent néanmoins pas de passer commande le jour même.

Toutes les infos sur https://www.peachbelgium.com/