De l’agroforesterie dans la Canopée

C’est sur un terrain de 3 hectares que le projet prend place, à Habergy, non loin des frontières françaises et luxembourgeoises. Luc, l’un des 5 fondateurs, y développe du maraîchage biologique depuis 2014 déjà, y replantant arbustes et haies pour agrader les sols. Michaël a quant à lui rejoint le projet cette année, à la suite d’une formation, et fait donc partie de ce groupe porteur de la coopérative qui cherche actuellement à acquérir les terres et son bâtiment agricole en réunissant d’ici fin octobre les 210.000€ nécessaires à l’opération.

‘Notre objectif est que ce projet soit une vitrine des pratiques d’agroforesterie, encore trop peu connue, et qui a pourtant de nombreuses vertus’ explique-t-il. ‘L’arbre est notre allié : il capte du CO2, il stimule la biodiversité, il produit des fruits, il protège les sols des eaux, et on a vu récemment en quoi cela pouvait avoir toute son importance… L’ambition de Canopée est de bénéficier de tous ces bienfaits sur son propre site, tout en montrant en quoi cela crée de la valeur dans l’écosystème’. La coopérative réfléchit par ailleurs à un projet de compensation carbone pour les entreprises logées non loin de là, en particulier en territoire grand-ducal où la sensibilisation à l’environnement est davantage travaillée.

Produire sur sol vivant :  un aspect prépondérant que la coopérative envisage par la location de son futur terrain à diverses pratiques nourricières. Outre le maraîchage, on devrait ainsi y retrouver de la tisanerie, des plantes aromatiques, du petit élevage, de l’apiculture, des petits fruits…. ‘Notre but est d’en faire un lieu d’accueil de projets, avec la création de 5 à 10 emplois d’indépendant, mais aussi un espace de sensibilisation. On y trouvera notamment un jardin pédagogique à disposition du public scolaire, une salle de formation, et peut-être plus tard un gîte écotouristique’.

Une réflexion sur l’énergie est également à l’œuvre et devrait mener à la création de 2 bassins de rétention d’eau ainsi qu’à la pose de panneaux solaires pour alimenter le site en électricité. Mais chaque chose en son temps : quelques 50.000€ ont déjà été récoltés, soit ¼ du montant sollicité dans cette région peu dense en population, et l’horloge tourne donc pour réunir le reste du montant.

Entreprendre en collectif et s’y préparer
Affichant fièrement les valeurs de l’économie sociale, Canopée a fait appel à deux structures d’accompagnement pour finaliser son projet. La coopérative fraîchement inscrite au Moniteur a ainsi pu bénéficier d’un nouveau dispositif mis en place par la coupole Starter Wallonia, réunissant les agences-conseils en économie sociale et les structures d’accompagnement à l’autocréation d’emploi (SAACE). ‘Ce dispositif nous permet de tester une partie de l’activité en couveuse tout en bénéficiant de l’expertise propre aux projets collectifs. On a par exemple été aidé fortement sur la rédaction des statuts, les agréments spécifiques à l’économie sociale, le modèle économique du projet’.

Si Step Entreprendre a travaillé sur le dossier ‘Canopée’, en compagnie de CREO, c’est également l’agence-conseil liégeoise qui coordonne cette année-test pour ce dispositif d’accompagnement croisé réunissant 18 opérateurs répartis sur tout le territoire wallon. ‘Le projet est né de plusieurs constats dans nos différentes structures d’accompagnement : il y a davantage de projets qui émanent en collectifs d’une part mais aussi une nécessité d’accompagner les demandeurs d’emploi sur des itinéraires qui mènent ailleurs qu’au seul statut d’indépendant d’autre part (ndlr : le décret SAACE finance les structures d’accompagnement à l’autocréation d’emploi, accessibles gratuitement aux demandeurs d’emploi qui veulent lancer leur propre activité). La forme collective nécessite de travailler certains aspects – la gouvernance, la vision, la complémentarité – mais permet aussi de lever certains freins pour des profils qui n’auraient peut-être pas eu le goût d’entreprendre seul’ commente Delphine Stévens, directrice.

En bénéficient actuellement 13 projets, mais aussi des consultants et accompagnateurs qui peuvent s’enrichir des pratiques et réalités les uns des autres. Outre l’accompagnement, un programme de formations à la carte est également disponible, jusqu’au 18 novembre.

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