Halte au filtre de votre aquarium et aux engrais de votre potager : l’aquaponie vous permet de mettre en place un circuit fermé vertueux où les poissons produisent le nécessaire à la croissance du végétal, qui vient en retour dépolluer l’eau des bassins aquatiques. Vous pourrez ainsi élever truites, carpes et autres poissons d’eau douce tout en faisant pousser toutes sortes de légumes : tomates, salades, choux divers, courgettes, melons, concombre, aubergines, pois, etc., plantes aromatiques, racines exclues (pommes de terre, oignons, carottes…). Avouez qu’il fallait y penser ! Et pourtant, ce mélange d’aquaculture et d’hydroponie (ou agriculture hors-sol) remonterait à la première moitié du 2e millénaire. ‘Elle fut développée par les Aztèques, qui cultivaient ainsi sur des lacs, puis après en Asie, où elle est toujours utilisée actuellement. Elle émerge comme principe d’agriculture urbaine dans les années 90, principalement dans les pays du Nord (USA, Canada, Allemagne)’ précise Laurence, biologiste passionnée, spécialisée dans les milieux marins et cheville ouvrière de cette asbl créée en 2016.
