Time. 6h55’, le réveil sonne. Ou plutôt, il éclaire progressivement ce petit matin d’hiver. C’est le type de produit pour lequel Cassandra et David n’ont pas encore trouvé d’alternative locale : fabriqué en Chine. Quand bien même, c’est en chinant du côté d’une Ressourcerie qu’ils ont trouvé la pépite, à peine usagée. Juste une petite marque. Tombé de sa table de nuit sûrement. La seconde main, ce n’est pas que pour les plus précarisés. Et franchement, chez les pros de la Récup’, on en trouve des trucs, qu’on se balade à Tournai, Namur ou Liège. Il faut dire qu’en Wallonie et à Bruxelles, on est pionniers avec Terre et les Petits Riens. A la Ressourcerie namuroise, on upcycle. Elle en jette, la table de nuit Ravik !
Le rituel matinal peut commencer : David descend faire le café tandis que Cassandra prend sa douche en premier. Il charge la cafetière italienne. Elle préfère le café machine en grains. Dans tous les cas, c’est du Ethiquable, une coopérative qui soutient le commerce équitable au Sud comme au Nord. Ils l’ont commandé sur le site de Circuits Paysans, une solution en ligne avec livraison en points relais dans la région. A Bruxelles, ils seraient sans doute allés chez CABAS. A Namur, ils auraient lorgné vers Paysans-Artisans, à Gembloux vers Agricovert, à Charleroi au Carolostore. Ce ne sont pas les enseignes qui manquent quand on veut consommer différemment, acheter de la qualité et soutenir les producteurs avec le prix rémunérateur.